Ingredienti

Burro chiarificato, tartufo bianco Tuber Magnatum Pico 1,5%, tartufo bianchetto Tuber Borchi Vittadini 1,5%, sale, aroma.

Modo d'uso

Ottimo condimento per paste ripiene e secondi è ideale per infondere al massimo il profumo del tartufo alle carni che ne risultano delicatamente pervase. Ideale per risotto, uova al tegamino, fondute, per accompagnare bruschette, tartine e per sostituire il normale burro in cottura.

Il prodotto può essere conservato a temperatura inferiore di 25°C al riparo da luce e fonti di calore e in luogo asciutto. Una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 5 giorni.

100 GR – 500 GR

profumo intenso e sapore tipico del tartufo bianco.

Prodotto sterilizzato in autoclave a 121 °C per l’ottenimento di F0 idoneo alla sicurezza alimentare.

energia
810 kcal
/kj 3330
carboidrati
0 g
di cui zuccheri 0 g
sale
0,8 g
grassi
90 g
di cui acidi saturi 55 g
proteine
2 g

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